Rizoto s brokolicou

Potrebujeme:

100 g očistenej a pokrájanej brokolice, 100 g karfiolu, 100 g hlávkovej kapusty, 100 g mrkvy, 2 lyžice oleja, 1 šálku ryže, 2 šálky vody, soľ, mleté čierne korenie, strúhaný syr

Ako na to:

Na oleji opražíme ryžu, zalejeme vodou, pridáme zeleninu, osolíme, okoreníme a udusíme. Hotové rizoto posypeme strúhaným syrom.

03.01.2009

Podobné recepty