Holandská omáčka
Potrebujeme:
1 dl mlieka, 2 dl vývaru z kostí, 4 žĺtky, 40 g masla, soľ, citrónová šťava
Ako na to:Do hrnčeka nalejte mlieko a vývar z kostí, pridajte žĺtky, maslo a nad parou šľahajte až do zhustnutia. Do hustej omáčky pridajte soľ, prikvapkajte citrónovú šťavu a premiešajte.
20.02.2007
