Kompótový koláč

1 pohár kompótu aj so šťavou, 30 dkg polohrubej múky, 1 lyžičku sódy, 1 lyžičku kakaa, 20 dkg práškového cukru, 1 vanilku, 2 celé vajcia, 1 dcl oleja, môžu byť ajhrozienka, oriešky, želé cukríky Na posypanie: džem, kokos, horkú čokoládu

V múke rozmiešame sódu a kakao, pridáme práškový cukor, vanilku, kompót aj so šťavou (ak je zaváranina väčšia, pokrájame ju na drobnejšie kúsky), vajcia, olej a môžeme, ale nemusíme dať aj posekané oriešky, hrozienka, želé cukríky a pod.
Zmes vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech a pečieme asi 25 minút pri 180 C. Po upečení potrieme džemom a posypeme kokosom, alebo polejeme čokoládovou polevou.