Kokosové tyčinky
Potrebujeme:
280 g masla, 140 g práškový cukor, 250 g kokosovej múčky, 120 g hladkej múky, 6 bielkov (vyšľahať), 120 g cukru
Poleva: 6 žĺtkov a 250 g cukru
Bielka vyšľaháme do tuhého snehu, postupne pridáme všetky prísady.
Pečieme v mierne teplej rúre a sušíme.
Pripravíme si plnku: Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Polejeme ňou vlažný plát a pokrájame na tyčinky, kým nestuhne.
09.12.2008
