Brokolica zapečená so zemiakmi

600 g brokolice, 750 g uvarených zemiakov, 500 ml smotany na šľahanie, 100 g postrúhaného syra (ementál,) 4 PL píniových orieškov, soľ, korenie, muškátový oriešok

Brokolicu asi 5 minút povaríme v horúcej osolenej vode. Uvarené zemiaky nakrájame na kolieska. Striedavo s brokolicou uložíme do zapekacej nádoby. Zohrejeme rúru na 175°C.
Syr zmiešame so smotanou, korením, soľou a štipkou postrúhaného muškátového orieška, nalejeme na zeleninu, posypeme mandľami (príp. píniovými orieškami) a pečieme asi 25 minút.