Zemiaková polievka s hubami
Potrebujeme:
200 g čerstvých húb, 1 cibuľu, 1 lyžicu bravčovej masti, 2 lyžice hladkej múky, mletú červenú papriku, soľ, rascu, mleté čierne korenie, 300 g zemiakov, majorán, petržlenovú vňať
Ako na to:Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na masti, pridáme huby a podusíme.
Poprášime múkou, pridáme mletú papriku, premiešame, zalejeme 1 1/2 l vody a varíme asi 30 minút. Pridáme soľ, rascu, korenie, zemiaky nakrájané na kocky a uvaríme domäkka.
Polievku dochutíme majoránom a posekanou petržlenovou vňaťou.
11.12.2008
Podobné recepty
Zemiaková polievka s hubami, Zemiaková polievka s hubami, Zemiaková polievka s hubami, Zemiaková polievka s hubami, Vaječná zemiaková kyslá polievka, Zemiaková polievka so slivkami, Krémová zemiaková polievka, Zemiaková polievka s tvarohom, Krémová zemiaková polievka s párkom, Kyslá zemiaková polievka
