Cibuľová omáčka II
Potrebujeme:
2 cibule, 3 PL tuku, 3 PL hladkej múky, ½ kocky masoxu, mleté čierne korenie, soľ, citrónová šťava
Ako na to:Na tuku opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, posypte múkou a za stáleho miešania pripravte cibuľovú zápražku. Zalejte ju vodou a dobre prešľahajte. Pridajte masox a varte asi 20 min. Hotovou omáčku osoľte, okoreňte a dochuťte citrónovou šťavou.
TIP: Omáčku môžete aj rozmixovať a pridať 2 PL kôpru alebo najemno postrúhaného chrenu.
27.12.2006