Ovocný dezert

Recepty » Múčniky a dezerty » Dezerty

Potrebujeme:

4 vajíčka, 250 g kryštálový cukor, 250 g polohrubej múky, 1 ½ dcl oleja, 2 dcl vlažnej vody, ½ prášku do pečiva, 2 PL kakaa
Krém: šťavu z kompótu (akýkoľvek) asi 5 dcl, 3 PL maizeny alebo 1 puding, 250 g masla, 200 g práškového cukru

Ako na to:

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Ostatné prísady vymiešame a postupne pridáme tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech a upečieme.
Z prísad na krém uvaríme puding. Necháme vychladnúť.
Maslo s cukrom vymiešame a postupne pridávame vychladnutý puding a kusové ovocie z kompótu.
Krémom potrieme vychladnutý upečený koláč a dáme stuhnúť. Na záver polejeme čokoládovou polevou alebo postrúhame čokoládu.

04.12.2008