Cibuľová omáčka
Potrebujeme:
40 g múky, 40 g masti, 20 g cukru, smotana, 1 cibuľa, ocot, soľ
Ako na to:Múku upražte na masti dočervena. Medzitým pridajte cukor a cibuľu pokrájanú na kolieska a aj s ňou ďalej pražte. Podlejte vodou alebo vývarom z kostí a varte 20 min. Ochuťte soľou, octom a prepasírujte. Podávajte pomiešanú so smotanou.
30.07.2006