Flambované banány
Potrebujeme:
4 zrelé banány, 200 g kryštálového cukru, 2 dl tuzemského rumu, 1/3 osminky (cca 40 g) masla
Ako na to:Na panvici rozpálime maslo, banány narezané po dĺžke zasypeme kryštálovým cukrom a z oboch strán opečieme. Opečené zalejeme zohriatym rumom a flambujeme. Na tanieri ozdobíme nesladenou šľahačkou.
09.12.2008
