Hermelín v lístkovom ceste

Potrebujeme:

4 hermelín po 100 g, 400g lístkové cesto, 1 pór, 4 lyžice kečupu, 1 vajce, mletú červenú papriku

Ako na to:

Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15x15cm).
Na tieto dáme trochu kečupu, na kolieska nakrájaný pór, hermelín a zase trochu kečupu, trochu póru. Rozšľaháme vajíčko s paprikou a potierame ním konce cesta pri skladaní balíčka a nakoniec aj celý balíček.
Zo zvyškov cesta môžeme urobiť ozdoby na balíčky (lístky, srdiečka). Balíčky uložíme na pekáč a tento dáme do rúry (200°C) a pečieme až je cesto upečené do zlatova. Podávame s opekanými zemiakmi.

04.12.2008

Podobné recepty