Studená koreninová omáčka

Potrebujeme:

2 PL horčice, 1 vajce, 1 PL oleja, šťava z 1 citróna, kôpor, majoránka, petržlenová vňať, potlčený muškátový orech, potlčené nové korenie, 1 dl smotany (minerálky)

Ako na to:

Horčicu zmiešajte s vajcom, olejom a pomaly pridávajte šťavu z citróna. Okoreňte drobno pokrájaným kôprom, majoránkou, petržlenovou vňaťou, roztlčeným muškátovým orechom a novým korením. Po rozmiešaní omáčku zrieďte smotanou alebo minerálkou.

12.08.2006

Podobné recepty