Chlebové karbonátky
Potrebujeme:
veľkú pätku chleba bez kôrky, mlieko, 30 dkg točeného salámu, 2 cibule, 4 vajcia, soľ, korenie, majoránku, strúhanku, múku
Ako na to:Chleba namočíme do mlieka, pridáme pomletý točený salám, osmaženú cibuľku, 2 vajcia, strúhanku, soľ a korenie. Vytvoríme tuhšie cesto a necháme odpočinúť.
Potom dorobíme karbonátky a obaľujeme ich v múke, vajciach a strúhanke. Usmažíme.
Podávame s zemiakovou kašou a šalátom, veľmi dobre sú studené, s paradajkami a paprikou.
17.11.2008
