Avokádový šalát

1 avokádo, 1 väčší pór, 3-4 paradajky, 2-3 strúčiky cesnaku, 250–300 g syra Fetaki, 3-4 lyžice olivového oleja, 2-3 lyžice bazalkového octu (prípadne vínny ocot), čerstvú (príp. sušená) bazalku, rozmarín, oregano, čerstvú zelenú papriku, soľ

Na panvici zohrejeme olivový olej a vložíme nakrájaný pór, krátko osmažíme a vyberieme do misy, kde postupne prikladáme pokrájané paradajky, syr, pokrájané avokádo, nakoniec rozsekaný cesnak.
Zvyšok olivového oleja zmiešame s octom, soľou a bylinkami. Potom ho zľahka primiešame do šalátu.