Ohnivé tango

Recepty » Nápoje » Ostatné nápoje

Potrebujeme:

1 pomaranč, 10 ks celých klinčekov, 1 l červeného vína, 250 ml pomarančového džúsu, 250 ml rumu, cukor na osladenie podľa chuti

Ako na to:

Pomaranč umyjeme a kôru olúpeme do špirály na ozdobu. Olúpaný pomaranč rozdelíme na dieliky a nakrájame na malé kúsky.
Víno zvaríme s džúsom a klinčekmi. Nenecháme dlho variť, aby alkohol nevyprchal. Nápoj odstavíme z platne a prilejeme rum. Osladíme podľa chuti, dobre zamiešame a prelejeme do servírovacej nádoby.
Do nápoja zamiešame nakrájaný pomaranč a servírovaciu nádobu ozdobíme špirálami pomarančovej kôry. Nalievame do sklenených alebo hlinených pohárov na varené nápoje.
TIP: Môžeme dochutiť šťavou z limetky

11.12.2008