Omáčka z medvedieho cesnaku

Potrebujeme:

100 g cesnaku medvedieho, soľ, mleté čierne korenie, mletý muškátový oriešok, 100 ml bieleho vína, dve lyžice smotany na šľahanie, lyžicu masla

Ako na to:

Cesnak medvedí sparíme na masle, ochutíme ho soľou, mletým čiernym korením, muškátovým orieškom a podlejeme bielym vínom. Povaríme.
Napokon k omáčke pridáme smotanu na šľahanie, rozmixujeme ju a ešte teplú omáčku zahustíme maslom.

09.12.2008

Podobné recepty