Pomazánka á la homár

400 g rybieho filé, 2 majolky, 1 jablko, 1 cibuľu, 1 lyžicu kečupu, citrónovú šťavu, soľ a korenie

Rybie filé varíme asi 12 minút do mäkka. Uvarené filé nakrájame na drobné kúsky. Najemno nakrájané jablko i cibuľkou pridáme k rybiemu mäsu. Tiež pridáme zvyšné suroviny ako kečup, citrónovú šťavu a soľ i korenie podľa chuti.
Suroviny premiešame a pomazánku necháme rozležať do druhého dňa v chladničke. Potom natierame na krajčeky sendviča a na vrch položíme plátok citróna.