Pomazánka z tresčej pečene
Potrebujeme:
100 g masla, tresčiu pečeň z konzervy, citrónovú šťavu, pol litra mlieka, lyžicu hrubej múky, kúsok cibule, lyžičku posekanej pažítky
Ako na to:Z mlieka a múky uvaríme kašičku. Vychladnutú pridávame po lyžičkách k maslu a vymiešame ju potom s pečeňou.
Pridáme najemno nasekanú cibuľku, pažítku a citrónovou šťavu.
Pomazánku natierame na chlebíčky, pokvapkáme citrónovou šťavou, zdobíme vňaťou, plátkami paradajok a uhoriek, posypeme cibuľkou najemno nakrájanou.
25.02.2009