Perníková roláda

Recepty » Múčniky a dezerty » Perníky, medovníky

Potrebujeme:

60 dkg hladkej múky, 25 dkg práškového cukru, 4 vajcia, 4 PL medu, 10 dkg Hery, 1 prášok na pečenie do perníkov

Ako na to:

Všetko spolu zmiesime, rozdelíme na 3 diely a necháme stáť v chladničke 24 hodín zabalené vo fólii. Rozváľkame asi na hrúbku 0,5 cm. Potrieme na tenko slivkovým lekvárom.
Na to nasýpeme posekanými orechmi, hrozienkami a posekanými želé cukríky. Posýpkou netreba šetriť. Pevne stočíme a dáme na plech piecť na papier na pečenie. Po vychladnutí polejeme čokoládou.

08.12.2008