Miša rezy

Cesto: 6 žĺtkov, 2 dcl oleja, 6 lyžíc práškového cukru, 5 lyžíc polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, sneh zo 6 bielkov, tuk na vymastenie a múku na vysypanie plechu
Plnka: 250 g masla, 250 g práškového cukru, 750 g jemného tvarohu, Poleva: 1 čokoládu na varenie, 120 g 100 % tuku, 1 lyžicu práškového cukru, 2 lyžice kakaa, 1 lyžicu oleja

Žĺtka vymiešame s cukrom. Pridáme múku s kypriacim práškom, olej, tuhý sneh z bielkov a spolu premiešame.
Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Na vychladnuté cesto natrieme pripravenú plnku a polejeme ju chladnou čokoládovou polevou. Naplnený koláč necháme chladiť v chladničke.
Poleva: Suroviny na polevu rozpustíme v horúcom vodnom kúpeli. Chladnú čokoládovú polevu vylejeme na tvarohovú masu a rozotrieme po povrchu.