Pomarančové tiramisu

2 mandarínkové kompóty (cca 300 ml), 125 ml šľahačkovej smotany, 250 g syra Mascarpone, 250 g tvarohu, 80 g cukru, 3 lyžice pomarančového likéru, 200–250 ml pomarančovej šťavy (môže byť aj 100% pomarančový džús), 1 balíček dlhých piškót, kakao plátky pomarančov na ozdobu

Kompótové mandarínky precedíme a necháme odkvapkať. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha.
Mascarpone a tvaroh dohladka vymiešame s cukrom. Pridáme 3 lyžice pomarančového likéru.
Do tvarohového krému opatrne primiešame šľahačku a 100 ml pomarančovej šťavy.

Dno nákypovej formy rovnomerne ne vyložíme piškótami, ktoré pokvapkáme pomarančovou šťavou. Na ne poukladáme odkvapkané mandarínky a potrieme ich polovicou tvarohového krému.

Pokračujeme mandarínkovou vrstvou, na ňu poukladáme piškóty, ktoré opäť pokvapkáme pomarančovou šťavou.
Na piškótovú vrstvu natrieme zvyšok krému, povrch uhladíme. Zákusok necháme cez noc stuhnúť v chladničke.

Pred podávaním zákusok poprášime kakaom