Syrové bochníčky

Recepty » Predkrmy a chuťovky » Syrové pochúťky

Potrebujeme:

2 šálky akejkoľvek múky ( 200 ml), 4 lyžičky kypriaceho prášku, 1 lyžičku soli, 1 lyžičku masla, 1 lyžičku tuku na pečenie, 1 šálku mlieka, 1 šálku postrúhaného čedaru, olej

Ako na to:

Do veľkej misy dvakrát preosejeme múku s kypriacim práškom a so soľou. V druhej miske vymiešame maslo a tuk. Pridáme preosiatu múku, mlieko a vypracujeme hladké cesto.
Cesto na doske rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika s hrúbkou približne 1 cm. Posypeme ho postrúhaným syrom a zrolujeme. Rolku pokrájame na 2,5 cm krúžky.
Poukladáme ich na plech a v predhriatej rúre upečieme. Ešte teplé jemne potrieme olejom.

28.11.2008