Vyprážaný hrášok (do polievky) I
Potrebujeme:
2 vajcia, 1 PL smotany, štipka soli, múka
Ako na to:Vajcia rozmiešajte so smotanou, osoľte a pridajte toľko múky, aby vám vzniklo husté palacinkové cesto. V hlbokej nádobe rozohrejte masť (olej) a cez obrátené strúhadlo nechajte kvapkať cesto do horúceho tuku. Cesto musí plávať. Keď zhnedne, vyberte ho do misky. Podávajte zvlášť, lebo v polievke by sa vyprážaný hrášok rozmočil.
24.04.2006