Korenistá marináda
Potrebujeme:
5 lyžíc oleja, 4 strúčiky cesnaku (prelisovať), nahrubo namleté farebné korenie, soľ
Ako na to:Všetky nižšie uvedené ingrediencie zmiešame. Umyté, nakrájané mäso na plátky či menšie kúsky vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa.
Do marinády používame slnečnicový olej či olivový olej, bylinky môžeme použiť jak čerstvé, tak i sušené.
29.01.2009