Mexická omáčka

Recepty » Ostatné » Omáčky
Potrebujeme:

200 g kyslej smotany, paradajkové pyré z čerstvých paradajok (celú paradajku sparíme, olúpeme, rozmačkáme a necháme vychladnúť), 1 chilli papričky (najemno nasekanéť príp. nastrúhané), 3 strúčiky cesnaku, cibule (najemno nakrájané), 1 lyžicu olivového oleje, čerstvú petržlenovú vňať a pažítku (nasekané), cayenský korenie, soľ

Ako na to:

Všetky prísady postupne zmiešame, dochutíme. Vychladnuté podávame ku grilovaným mäsam, rybám, pečeným zemiakom, grilovanej zelenine alebo k čerstvým šalátom.

26.11.2008
  • QR

Podobné recepty

Mexické kuracie prsia s ananásom, Mexická pálivá panvica, Mexická káva, Mexická káva, Mexická polievka, Šéfov ohnivý dych, Rýchle Chilli con Carne, Mexická chilli polievka, Mexická fazuľová zmes, Mexické soté

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024