Tarhoňové rizoto
Potrebujeme:
tarhoňu, zeleninový vývar, olej, 100 g kuracích pŕs, soľ, mleté biele korenie, vegetu, zeleninu, zmes naklíčených semien
Ako na to:Tarhoňu opečieme na oleji, zalejeme vývarom a uvaríme domäkka. Kuracie prsia pokrájame na menšie kúsky, ktoré osolíme, okoreníme a ochutíme vegetou. Potom ich opečieme v panvici na oleji spolu so zeleninou domäkka a ochutíme.
Do uvarenej tarhone pridáme opečené kuracie prsia so zeleninou a ozdobíme zmesou naklíčených semien.
18.11.2008