Alžírská káva
Potrebujeme:
4 lyžičky mletej kávy, 750 ml vody, 40 g šľahačky, 40 ml vaječného koňaku
Ako na to:Kávu zvaríme v konvici z varného skla s vodou, necháme ustáť, a potom scedíme do šálok z varného skla.
Do každej šálky dáme porciu šľahačkovej smotany a zalejeme vaječným koňakom.
29.01.2009