Žemle plnené vajíčkom
Potrebujeme:
4 žemle, 25 g masla, 3 vajcia, soľ, 50 g strúhaného syra, 3 PL mlieka, korenie, majoránka alebo pažítka, šunka a klobása, , Na ozdobenie:, syr, saláma, zelenina
Ako na to:Zo žemlí odkrojte vršky, vydlabte stred a vnútro vymažte maslom. Do žemlí dajte plnku.
Vrch posypte strúhaným syrom a dajte zapiecť. Hotové žemle ozdobte zeleninou, plátkom syra alebo salámy.
Plnka: Zmiešajte vybranú striedku, vajcia, korenie, mlieko a soľ. Do plnky môžete pridať pokrájanú šunku, klobásu alebo dusené hríby.
07.02.2007
