Ryba na mlynársky spôsob
Potrebujeme:
filé alebo kapor alebo drobné sladkovodné ryby, 1/2 lyžičky drvenej rasce, múku na obaľovanie, maslo na opečenie, petržlen, citrón, soľ
Ako na to:Jednotlivé porcie osolíme, dostatočne posypeme drvenou rascou, obalíme v múke a opečieme na masle.
Potom pokvapkáme citrónom a posypeme rozsekanou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakovou kašou alebo zemiakmi.
03.12.2008
