Pikantná papriková pomazánka

Potrebujeme:

1 kg červenej papriky/kápie, 1 kg cibule, 1 kg paradajok, 5-6 ks feferoniek aj menej, 1 dcl oleja, 1 dcl octu, 1/2 balíčka Deka alebo Zelka, 15 dkg cukru, 1 malú horčicu

Ako na to:

Zeleninu pokrájame na tenké pásiky a varíme do zmäknutia spolu s prísadami, necháme vychladnúť a vymixujeme na hladkú kašu.
Naplníme asi do 11 ks predhriatych fliaš od detskej výživy a sterilizujeme alebo dáme do suchej komory.

08.12.2008

Podobné recepty