Sójový paprikáš
Potrebujeme:
1 ½ kg zemiakov, 400 g sójových kociek, 4 veľké cibule, 4 čerstvé papriky, 4 paradajky, 4 strúčiky cesnaku, kečup, červenú mletú papriku sladkú aj pálivú, vegetu, kari korenie, sušenú majoránku, soľ, olej
Ako na to:Na drobno nakrájanú cibuľu osmažíme na oleji, podlejeme pohárom vody. Pridáme oba druhy mletej papriky, kari korenie, kečup.
Zovretou vodou zalejeme sójové kocky a necháme asi desať minút postáť. Potom pridáme do paprikášu, v ktorom sa už varia zemiaky a ostatná zelenina.
Povaríme a pred dokončením pridáme nakrájaný cesnak a majoránku.
08.12.2008