Jablkový koláč
Potrebujeme:
1 smetol (palmarín), 15 dkg práškového cukru, 2 vajcia, 40 dkg polohrubej múky, 3 dcl mlieka, 1 prášok do pečiva
Ako na to:Všetky prísady na cesto premiešame mixérom. Plech vymastíme papierom z palmarínu, polovicu cesta rozotrieme na plech. Na vrch dáme jablkovú plnku a natrieme druhou časťou cesta. Pečieme pri teplote 200 C cca 20-25 minút.
Jablková plnka: Cca 1 kg jabĺk nastrúhame na hrubom slzičkovom strúhadle dobre vyžmýkame, premiešame so škoricou a kryštálovým cukrom podľa chuti.
27.12.2008