Kuracie prsia na čínsky spôsob
Potrebujeme:
4–8 ks kuracích pŕs, 1 väčšiu cibuľu, 1 pór, olej, zmes korenia na prípravu číny 2-3 druhy, vegetu, soľ, sušené hrozienka, kešu oriešky, očistené mandle narezané na plátky, po 1 konzerve šampiňónov, kukurice, hrášku, červenej a bielej fazuľky, sójových klíčkov, ananásu a mandaríniek
Ako na to:Na oleji usmažíme cibuľku s pórom, okoreníme, vložíme pokrájané mäso a miešame, kým nenadobudne bielu farbu. Postupne pridáme huby, rozomleté kešu oriešky, mandle, hrozienka a miešame. Pridáme kukuricu, hrášok, fazuľky a klíčky, okoreníme, prípadne dolejeme vodu a dusíme. Na záver pridáme ananás, 2-3 minúty varíme a ako posledné pridáme mandarínky.
Všetko premiešame a podávame s talianskym chianti alebo s portským vínom.
08.12.2008
Podobné recepty
Kurča na čínsky spôsob, Kuracie prsia na čínsky spôsob, Kuracie krídla na čínský spôsob, Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia na iný spôsob, Kurča na čínsky spôsob, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Kuracie mäso s ananásom a paprikou na čínsky spôsob, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia na sicílsky spôsob
