Štrúdľa
Potrebujeme:
220 g hladkej múky, štipku soli, 2,5 dcl šľahačkovej smotanu (33%)
Ako na to:Všetko v miske zmiešame. Hotové cesto rozdelíme na 3 kusy. Každý zvlášť rozvaľkáme, pokvapkáme olejom pred, aj po naplnení plnkou.
Pred uložením do vyhriatej rúry potrieme celú štrúdľu olejom. Počas pečenia tiež aspoň raz potrieme olejom.
23.11.2008