Plnené zemiakové placky

Recepty » Bezmäsité jedlá » Zemiakové jedlá

Potrebujeme:

5 zemiakov, 2 vajcia, 6 strúčikov cesnaku, múku, soľ, vegetu, mleté čierne korenie, majoránku, kečup, syr, olej na vysmážanie
Plnka: kuraciu pečienku, cesnak, cibuľu, mletú červenú papriku, čierne korenie, soľ

Ako na to:

Nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak a všetky ostatné ingrediencie zmiešame. Na na oleji vysmažíme placky.
Osmažíme cibuľu s cesnakom, pridáme pečienku, opäť prudko osmažíme, podusíme, podľa chuti pridáme korenie, soľ a mletú červenú papriku.
Takto pripravenou zmesou plníme zemiakové placky.

23.11.2008