Smotanový koláč s tvarohom
Potrebujeme:
3 vajcia, 200 g práškového cukru, 300 g polohrubej múky, 500 ml pochúťkovej smotany, 1 lyžicu sódy bikarbóny, 2 lyžičky kakaa, 100 ml oleja
Plnka: 250 g tvarohu, 50 g tuku, 1 žĺtok, 4 lyžice práškového cukru, 1 lyžičku maizeny
Suroviny na cesto pomaly vymiešame na redšiu hmotu a rozdelíme na polovicu. Prvú vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech.
Tvaroh vymiešame s cukrom, žĺtkom, tukom a maizenou na vláčnu hmotu. Malé kôpky plnky kladieme lyžičkou na cesto a na ne vylejeme druhú polovicu cesta. Pečieme asi 45 minút.
23.11.2008