Kurča na spôsob kung-pao

Potrebujeme:

kuracie prsia, 1 PL škrobovej múčky, 5 PL oleja, 1 KL ďumbieru, 3 PL sójovej omáčky, 2 PL worčestrovej omáčky, soľ a arašidové oriešky

Ako na to:

Mäso pokrájame na rezance, ktoré posypeme škrobovou múčkou a rýchlo opražíme na rozpálenom oleji. Potom pridáme ochutenú zmies a za stáleho miešania podusíme. Na záver pridáme arašidy. Podávame s ryžou.

23.11.2008

Podobné recepty