Kurča na spôsob kung-pao
Potrebujeme:
kuracie prsia, 1 PL škrobovej múčky, 5 PL oleja, 1 KL ďumbieru (zázvor), 3 PL sójovej omáčky, 2 PL worčestrovej omáčky, soľ a arašidy
Ako na to:Mäso pokrájame na rezance, ktoré posypeme škrobovou múčkou a rýchlo opražíme na rozpálenom oleji. Potom pridáme ochutenú zmies a za stáleho miešania podusíme. Na záver pridáme arašidy. Podávame s ryžou.
03.12.2008