Šalát
Potrebujeme:
1 kg mäkkej salámy, 6 ks veľkých cibúľ, 1 liter uhoriek, 40 dkg majolky, 2 PL oleja, 2 PL horčice, 1 paradajkový pretlak, 6 kociek cukru, 1 KL soli, 1 KL chilli korenia, 1 KL octu
Ako na to:Nadrobno pokrájame salámu, cibuľu a uhorky. Ocot, olej, paradajkový pretlak, horčicu, soľ, cukor a korenie uvaríme za stáleho miešania na hladkú kašu.
Touto kašou zalejeme salámu, cibuľu a uhorky. Po vychladnutí pridáme majolku. Všetko dobre premiešame a necháme odležať v chlade.
28.02.2009
