Miešaná zelenina

Potrebujeme:

Nálev: 1 Deko, 1 a 1/2 l vody, 1/2 l octu, na vrch flaše dáme 2-4 tabl. sacharinu
karfiol, patizón, zeler, fazuľku, kukuricu, cibuľky, kaleráb, chren, papriku, malé paradajky, feferónky, uhorky, hríby, kapustné listy, hrášok, hroznový list, kôpor

Ako na to:

Bielu zeleninu - karfiol, patizón, zeler, fazuľku, kukuricu, cibuľky, kaleráb a chren, pokrájame a chvíľku povaríme vo vode s kyselinou citrónovou, necháme vychladnúť.
Potom v tejto vode povaríme papriku, malé paradajky, feferonky, uhorky, hríby, kapustné listy, hrášok, hroznový list a kôpor. Zeleninu striedavo ukladáme do fľaše.
Fľaše sterilizujeme 10-15 min.

04.01.2009

Podobné recepty