Parené buchty

Recepty » Bezmäsité jedlá » Sladké jedlá

Potrebujeme:

50 dkg hladkej múky, soľ, 10 dkg masla alebo oleja, 2 vajíčka, vanilkový cukor
Kvások: 5 dkg droždia, 1/8 vlažného mlieka, kocku cukru

Ako na to:

Pripravíme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom urobíme valec a rozdelíme ho na 2 cm pásy, formujeme buchty, ktoré necháme pod utierkou kysnúť. Do stredu dáme slivkový lekvár.
Šálku mlieka, 1 PL tuku a 1 PL cukru zohrejeme v rajnici so širokým dnom a do nej dáme buchty a asi 15 minút pod pokrievkou paríme.

21.11.2008