Čalamáda s cviklou a kapustou
Potrebujeme:
2 kg uvarenej mrkve, 2 kg bielej kapusty, 1 kg cibule, 7 dcl octu, 1/2 kg cukru, 1 Deko
Ako na to:Nakrájame kapustu a cibulu, mrkvu postrúhame a uložíme do väčšej nádoby. Zalejeme otcom, posypeme dekom a cukrom a necháme stáť 24 hodín.
Potom uložíme asi do 5 ks 7 dcl fliaš a sterilizujeme pri teplote 85 C asi 10-15 minút.
30.10.2008