Špagety s mletým mäsom
Potrebujeme:
500 g špagiet, 150 g bravčového pliecka, 100 g hov.mäsa, 200 g postrúhaného syra, 5 dcl oleja, 30 g masla, 2 dcl pikantného kečupu, soľ, rascu, mleté čierne korenie, tymian
Ako na to:Pomleté mäso dáme na rozpálený olej a necháme ho zružovieť. Pridáme soľ, korenie, rascu, tymián, kečup a udusíme do mäkka (ak treba podlejeme mäso trochu vodou alebo vývarom).
Medzitým uvaríme špagety v slanej vode a po scedení ich premiešame s kúskom masla. Servírujeme s poduseným mäsom a nastrúhaným syrom.
25.11.2008