Tvarohovo-šľahačkový krém s bylinkami
Potrebujeme:
1 kocku tvarohu, 1 téglik šlahačkovej smotany, 2 ČL vegety, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL posekanej petržlenovej vňate alebo pažitky
Ako na to:Šlahačkovú smotanu prevaríme s vegetou a keď vychladne, pprikryjeme odložíme do chladničky.
Na druhý deň dáme smotanu do mixéra spolu s tvarohom očisteným cesnakom, pokrájamým na malé kúsky a dobre zmixujeme.
Do hotového krému pridáme najmeno posekané bylinky, prizdobíme nimi aj vrch a podávame s čerstvou zeleninou, mäsom a opekanými zemiakmi namiesto tatárskej omáčky alebo ako nátierku s chlebom alebo pečivom.
26.11.2008