Sweet Suzan

St. Nicolaus Extra jemnú Vodku 3 cl, kokosové mlieko 2 cl, ananásový džús 10 cl, Party likér vaječná príchuť 3 cl, kocky ľadu

Najskôr urobíme dierku do kokosového orecha v časti, kde bol prirastený k stromu (tam je škrupina najtenšia). Vylejeme z neho mlieko a škrupinu kladivkom rozbijeme.
Všetky suroviny zmiešame v šejkri s ľadom, nalejeme do longového pohára s kockami ľadu.
Podávame so slamkou ozdobené kokosovou škrupinou.