Vianočný punč
Potrebujeme:
4 citróny, 1 struk vanilky, 2 zrnká bodiánu, 4 klinčeky, 1 zvitok škorice, 1 kúsok zázvoru, 50 dg cukru, 0,25 l vody, 0,7 l rumu (vodka)
Ako na to:Z citróna vytlačíme šťavu. Do šťavy pridáme koreniny a citrónovú kôru.
Vodu s cukrom uvaríme na sirup (2 min) a necháme vychladnúť. Vychladnutý sirup, rum a koreninovú zmes dáme do jednej nádoby a necháme luhovať 5 až 7 dní.
Podávame ako jeden diel extraktu a dva diely horúcej vody.
18.11.2008
