Morka na majoráne
Potrebujeme:
1 kg morčacích stehien, 20 dkg údenej slaniny, majorán, 1,5 dcl oleja, soľ, 1 kocku bujónu
Ako na to:Morčacie stehná prešpikujeme údenou slaninou, osolíme, posypeme majoránom, zalejeme olejom, rozriedeným bujónom a prikryté pečieme v rúre asi 2 hodiny.
Občas polievame výpekom alebo horúcou vodou. Podávame s ryžou a jablkovým kompótom.
04.12.2008