Bulharský šalát z fazule

Potrebujeme:

1 kg papriky, 1 kg paradajok, 1 kg cibule, 2,5 dcl oleja, 1 Deko (preosiať), 10 dkg cukru, 2 dcl octu, 1 kg fazule

Ako na to:

Fazuľu uvaríme v slanej vode. Papriku, cibuľu a paradajky pokrájame a dusíme na oleji. Pridáme preosiate Deko, ocot a cukor. Pridáme uvarenú fazuľu a ešte povaríme. Sterilizujeme 10 min. pri 100 stupňov C.

07.11.2008

Podobné recepty