Šalát z hlávkovej kapusty
Potrebujeme:
kapustu, olej, jablko, sušené slivky, cibuľu, korenie
Nálev: 1 PL octu, 7 PL vody, 1 PL práškového cukru, 1 ČL soli, mleté čierne a nové korenie a rascu
Kapustu nakrájame, osolíme, posypeme celým kmínom a zalejeme vriacou vodou. Prikryjeme a po 15 minútach zlejeme vodu.
Potom kapustu polejeme olejom, pridáme na kúsky pokrájané jablko, sušené slivky, cibuľu, mleté čierne korenie a zalejeme sladkokyslým nálevom.
29.01.2009