Cestoviny so smotanovou omáčkou

Potrebujeme:

bezvaječné cestoviny, masox, sladkú smotanu, 15 dkg šunkovej salámy, hladkú múku, maslo, bazalku

Ako na to:

Dáme variť cestoviny, podľa návodu. Do misky vylejeme smotanu a rozmrvíme do nej masox. Nakrájame salámu (môžeme pridať aj šampiňony alebo kukuricu...).
Na masle opražíme salámu, zalejeme smotanou s bujónom a varíme. Pridáme aj trochu mlieka (aby toho bolo viac).
Cez sitko zahustíme hl.múkou rozmiešanou v mlieku. Ešte chvíľu povaríme. Omáčkou zalejeme cestoviny a posypeme bazalkou.

28.11.2008

Podobné recepty